┗八戸市

June 09, 2010

【アウトドアcooking】八食センター

顔出しパネル
いよいよ明後日からサッカーワールドカップが始まりますね

日本代表是非頑張って欲しいです

はイオン盛岡にある顔出しパネルです
(*'-'*)オハズカシイ



今回の記事は昨年の話ですが、これからのアウトドアシーズンに向けて
ダッチオーブンを使ってのお料理を体験してきましたのでご紹介致します

八食センターで行っているお料理イベント
新鮮なお魚が売っているだけじゃないんです。
私が参加したのはアウトドアクッキング

材料ローストスモークドチキンスモークチップ







アウトドアショップグリーンハウスの方がダッチオーブンの使い方を親切丁寧に教えて下さいました。
この日のメニューは
ローストスモークドチキン
ハンバーガー
PIZZA

ダッヂオーブンスモークチップ






イベントの様子






ダッチオーブンとは蓋の上に炭を置き、上下から熱を与えオーブンの役割をしてくれるお鍋です。
この日のメニュー・スモークチキンは燻製用のスモークチップをアルミホイルに包み、その上にスタンドを置きアルミホイル上に塩コショウをしたお肉をのせ、蓋をして炭をのせてお肉がこんがり焼けたら出来上がり

ハンバーガーバーグ








バーグもグリルで焼くと手作り感たっぷり

さらに外で食べるとすご〜く美味しい







ピザPIZZAはチキンを焼いている間に生地をこねて暫く発酵させておきます。
生地が2倍になったら薄く伸ばし、好きな具をのせてアルミホイルを敷きダッチオーブンの中へ

あっという間にピザは出来上がってしまいます。
いろんな具材をのせたり、パンの材料を入れれば出来たてパンも作れます

ダッチオーブンかな〜り欲しくなってしまいました
参加するまで知りませんでしたが八食センターではこのようなイベントも開催しているんですね。
とっても楽しいイベントでしたよ☆

お料理道場では和・洋・中・フレンチ・イタリアンなどのお料理教室や田植えや地引網体験などのイベントも開催しています。
興味のある方是非、参加してみてくださいね

BBQがしたいsaki



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aostyle75 at 22:26コメント(0) この記事をクリップ!
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