July 29, 2007

今月の【Deux CLOCHES】

今年は第89回今年で8回目今年の第89回高校野球
青森県代表は4年連続、8回目
青森山田高校
に決定しました。
断トツでしたね
もちろん、優勝目指して頑張って下さいね


外観お庭 一度、行ってみたかった
【Deux CLOCHES】
行ってきました
shunの記事やいろいろな情報を聞きつつも行きそびれていたお店。
コチラのシェフが以前やっていたお店
『フラットウッド』は家族がお気に入りでよく行っていたので、ちょっぴり期待

今月のコースメニュー

お料理フランスパン前菜スープ1スープ2



前菜:フォアグラのテリーヌ ドーム仕立て有機野菜のピューレ添え
本日のスープ
冷製ポロ葱のヴィシソワーズ


鮮魚料理鮮魚料理肉料理






市場より鮮魚(忘れちゃいましたっ)のエテュベ マルセイユ風
鯛のソテー ブール・ド・ノイリー酒ソース
オーストラリア産最上仔羊ヒレ肉のポワレ ペルシャード
お料理は私の好みの味で美味しかったですそれにも増してステキなお皿にうっとりです

デザートたち
デザートは好きなのを1品選ぶとこのようにオシャレでアートにデザインして作ってくれます
食べるのが勿体ないくらいお皿とデザートが立派な作品になっています


デザート2デザート1デザート3






オープン時はお料理が運ばれてくるのが少し遅かったようですが、今ではちょうど良いタイミングできますよ。この日は奥で大人数の飲み会もありました。私的にはまた来店したいなという印象。でもやっぱり前のお店の方がこじんまりとして落ち着くかな〜と(´∀`*)感じました。

今年こそ水着を着たかったけど間に合わなかったsaki

【Deux CLOCHES】
青森市第二問屋町4-1-7
017-762-3222
Lunch Time11:30〜3:00 Dinner Time18:00〜22:30
定休日/毎週水曜日


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1. Posted by HIRO   July 31, 2007 11:32
うわぁ〜
ため息が出てしまうほどの、素晴らしい料理ですね。
私も、1度行ってみたいです。
これは1人で行くのはもったいない
夫婦で行きたいですぅ。
2. Posted by aostyle   August 01, 2007 23:57
HIRO サマ。

たまには、こんなステキなお食事もいいですよね☆
是非、記念日にご夫婦でいかがですか?
こういうの嫌いな男性もいますけどねぇ^^;
父はマイペースに食べたい方なので、ちょっと
イライラしていましたが

オススメの多郎兵衛旅館のHP見てみたらとっても行きたくなりました〜
(^^♪メモメモ
鹿角の旅館岡部荘の紅葉も素敵ですよ
3. Posted by 小枝   November 03, 2007 10:06
同じ建物に、入り口は別の パン&チーズのお店がありますが とっても美味しいんですよワインに良く合いますパン&チーズ好きの方は是非行ってみてほしいです
4. Posted by aostyle   November 04, 2007 00:41
小枝 サマ。

モンドールのパンですよね
オープンの日早速買いにいったら売り切れで・・・
それから買いに行ってません^_^;
行きたいんですけど、頂いて食べる事が多くて。

チーズもあるんですか〜
私、ワイン好きなんで今度チーズ買いに行こうかな〜
情報ありがとうございます!!

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